sunnuntai 10. huhtikuuta 2022

Puoliksi tehty

Tänä vuonna viljelsuunnitelman teko lähti etenemään käytyäni kirjakaupassa. Talouden ruutupaperit olivat nimittäin piilottaneet itsensä niin hyvin, että täytyi käydä ostamassa uusi luentolehtiö. Piirtelen joka vuosi ensin palstan pohjapiirroksen ja alan sitten sijoitella kasveja eri penkkeihin. Varsinaista viljelykiertoa minulla ei ole, mutta katson, ettei kahtena peräkkäisenä vuotena tule samaa kasvia samaan paikkaan. Peruna tosin on jämähtänyt yhteen kulmaukseen, sillä siinä on ainut paikka, jonka olen jättänyt kalkitsematta.

Saatuani suunnitelman valmiiksi kävin läpi siemenvarastoni. Ne olivatkin aika puutteelliset, mutta myös yllätykselliset, löysin nimittäin mm. vesimeloninsiemeniä, jotka olin jo unohtanut. Ehkä niille pitäisi antaa toinen mahdollisuus. Pikkuhiljaa pitäisi ajatella esikasvatuksiakin, vaikka maisema ulkona näyttää vielä kovin valkoiselta. Kaupoille siis! Ostin viisitoista pussillista siemeniä. Kassalla taas tajusin, että tämäkin harrastus maksaa, sillä yhdessä lannoitepönikän kanssa loppusumma oli yli viisikymmentä euroa. Mutta nytpä onkin vaikka mitä kylvettävää! Uutuuksia palstallani tänä vuonna tulee olemaan mm. punasikuri ja keltamangoldi.

Esikasvatetut keijunmekkoni ovat venähtäneet jo niin pitkiksi, että ovat kehittäneet ensimmäiset kiipeilyyn tarvittavat ulokkeet. Taidan lisätä potteihin grillitikun, että taimilla on mihin tarttua. Muuten ne taitaisivat olla kohta keskenään niin kietoutuneita, että niitä ei saisi enää erilleen. Kukkarintamalle on tullut myös vahvistuksia, kylvin myös tsinnioita, krasseja ja samettikukkia, jotka ovat jo sirkkalehdillä. Huh huh, tänä vuonna taitaa tulla luotua taimisirkus, sillä myös monia ostamiani hyötykasveja pitäisi esikasvattaa. Eipä siinä mitään, kädet multaan siis!



sunnuntai 13. maaliskuuta 2022

Potitusta

Keijunmekot ovat kehittäneet jo toisetkin sirkkalehdet, joten siirsin ne sanomalehtipotteihin kasvamaan. Onneksi siemenet eivät tienneet millaisissa oloissa niiden kuuluu itää, vaan heräsivät eloon joka tapauksessa. Keijunmekon siemeniä ei nimittäin pitäisi peittää, mutta minäpä tietämättömyyttäni ripottelin kerroksen multaa siemenien päälle. Kevätauringon lisäksi houkuttelin siemeniä taimettumaan violetilla keinovalolla. Ja itiväthän ne! Nyt pottirivistö saa pärjäillä luomuvalossa. Hetken aikaa sai pähkäillä ennen kuin kädet muistivat, miten potteja oli helppo tehtailla. Takavarmistuksena oli vielä kirjoittamani ohje.

Keväiseen tapaan ikkunalaudalla kasvaa myös herneenversoja ja kevätsipulia. Varsinainen esikasvatusaika on vielä edessä, enkä edes ole vielä tehnyt viljelysuunnitelmaa. Ruoan hinnan povataan kaksinkertastuvan, joten viljelyyn on taas yksi motivaattori lisää. Noh, ei se niin suoraviivaisesti kuitenkaan mene, tähän harrastukseen on uponnut moninkertaisesti rahaa tuottoon nähden. Mutta virkistysarvo palstailulla on myös!



lauantai 29. tammikuuta 2022

Kombuchaa tekeillä

Odottelen tässä lumimyrskyä alkavaksi ja kasvatan itselleni juotavaa! Kombuchan scoby (symbiotic culture of bacteria and yeast) on lillunut nyt kuusi päivää sokeroidussa teessä ja ehtinyt tekemään juomasta jo lievästi etikkaista. Pintaan on kehittynyt vaalea kerros uutta scobya, poikanen siis. Tavallaan viljelen tässä siis bakteereita ja hiivoja! Aika äklön näköistä kasvusto on, mutta toimii. Ostin kombuchan starttipaketin itselleni joululahjaksi ja muutamat erät on jo juotu.

Uutta satsia varten keittelin vihreää teetä, kampesin scobyt ylös vanhasta liemestä ja siirsin scobyn ja hieman vanhaa lientä startteriksi uuteen tee-erään. Vanhan siivilöin kahteen pulloon. Oikeaoppisesti pullojen pitäisi olla patenttikorkillisia lasipulloja, mutta mä olen käyttänyt pakastuspulloja. Niissä on leveämpi suuaukko, joten maustaminen on helpompaa. Toisen pullollisen jätin naturelliksi, mutta toiseen ujutin viisi kuivattua salvian lehteä. Joten palstalta saatuja yrttejäkin pääsin hyödyntämään. Nyt kombucha saa jatkaa kehittymistään pullotettuna huoneenlämmössä muutaman päivän. Tarkoitus on kehittää juomaan hiilihappoa. Korkit ovat siis kiinni, mutta niitä pitää päivittäin aukoa liian paineen poistamiseksi. Sitten päästään maistamaan. Salvialla maustettu voi olla aika jännän makuista.

Esikasvatus oikeilla kasveillakin on päässyt matkaan. Keijunmekot on kylvetty, mutta eivät ole vielä itäneet. Seuraavaksi voisi ruveta pohtimaan chilien kasvatusta.



maanantai 3. tammikuuta 2022

Värikästä vuotta 2022!

Vuoden 2022 ensimmäisiä päiviä vietetään ja ajatukseni ovat jo vaeltaneet myös tämän vuoden kylvöksiin. Pähkäiltyäni hetken, ajattelin tänä vuonna valita erikoiskasvikseni maissin. Nyt on kyllä ollut peräjälkeen monta kuuman kuivaa kesää, mutta voisin laittaa vielä yhden tilaukseen. Maissi kun tarvitsee paljon valoa ja lämpöä. Esikasvatuksen aika ei ole vielä, mutta haasteita se tulee tuottamaan. Ei muuten, mutta kun nelijalkaiset hortonomini tykkäävät pureksia juuri maissintaimen kaltaisia heinämäisiä kasveja. Jokin suojauskeino täytyy siis keksiä.

Tammikuulla kylvettävistä kasveista minua kiehtoisi eniten keijunmekko. Köynnöstävälle kasville voisi löytyä montakin kiipeilypaikkaa. Olen sen kasvatusta joskus yrittänyt, silloin pussillisesta siemeniä päänsä mullan yläpuolelle sai kokonaista yksi kasvi. Ja sekin menehtyi myöhemmin. Kaunis kasvi se olisi, ja saatan tehdä pienen ekskursion puutarhakauppaan lähipäivinä. 

Pakastimesta löytyy vielä paljon viime kesän satoa. Keittojuureksia olen muutaman pussin kuluttanut, mutta marjoja en juurikaan. Syy löytyy kokeilemastani pätkäpaastosta, jolloin rajoitin syömiseni kahdeksan tunnin ajalle ja kuittasin aamiaisen kahvilla. Yritin syödä marjoja iltapalaksi, mutta jotenkin eivät maistuneet. Nyt on uusi vuosi ja uudet kujeet, ja taidan palata taas marja-aamiaisiin. Joten eiköhän pakastimeen tule kohta taas tilaa. Jääkaapissa porkkanat ovat ainoita, joita vielä kesän sadosta on jäljellä. 

Oranssia väriloistoa talven keskelle saan porkkanoiden lisäksi myös lyhtykoisoista. Kasvin kukintojen väri kehittyi syksyn mittaan vihreästä keltaisen kautta syvän oranssiksi. Kuivasin niitä hyvän määrän koristeiksi sisälle. Myös ulos tein niistä ketjun pujottelemalla niitä lankaan. Ihan jouluun asti en niitä saanut ulkona säilymään, mutta olisivat voineet olla hyvännäköisiä havuköynnökseen upotettuina. Valitettavasti yksi kevään projekteista on kaivaa lyhtykoison juuret ylös kukkapenkistä, koska se ei suostu kasvamaan vain sille osoitetulla paikalla, vaan leviää ympäriinsä. Onneksi kuitenkin kuivasin kukintoja. Sisällä ne näyttävät säilyttävän värinsä varsin hyvin. Värienergiasta nauttimaan siis!